s.f. Ave pernalta, ligeiramente parecida com a ema, que habita o norte da Argentina, o Paraguai, e as regiões Nordeste e Centro-Oeste do Brasil. — É de coloração cinzento-escura, com riscas finas pelo corpo, pernas e bico vermelhos. Muito arisca, vive nos campos e raramente voa, mas corre com incrível velocidade quando perseguida. À noite pousa nas árvores baixas, onde constrói seu ninho com ramos secos, reforçados com barro ou esterco de gado. Alimenta-se de insetos, principalmente gafanhotos, e de cobras e lagartos. A seriema emite um grito estridente.
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