| s.m. Peixe aparentado com a truta (Salmo salar), que alcança 1,50 m de comprimento, e cuja carne é muito estimada. / A cor do salmão.— Os salmões novos vivem dois anos nos cursos de água doce, depois terminam seu crescimento no mar, onde permanecem muitos anos; voltam, então, aos rios para se reproduzirem, desovando perto das cabeceiras. |
