s.m. Planta cultivada por suas cápsulas que, ainda verdes, são usadas em grande variedade de pratos da cozinha brasileira. — A planta é anual e atinge de 0,60m a 2,40m de altura. Tem folhas arredondadas de lobos finos e flores amarelo-esverdeadas. Seus frutos medem de 10cm a 15cm de comprimento, mas por vezes excedem 30cm quando completamente desenvolvidos.
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