s.f. Planta ornamental da família das rubiáceas, que produz uma flor branca, cerosa e perfumada. Os botânicos classificam as gardênias na família da ruiva-dos-tintureiros, que inclui o café e a quina. A gardênia é nativa das zonas tropicais e subtropicais. É muito sensível às temperaturas extremas. Os botões da flor formam-se melhor a temperaturas compreendidas entre 16°C e 17°C.
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