s.m. Planta medicinal da família das umbelíferas. Sin.: anis-doce, erva-doce. — Folhas perfumadas e muito divididas crescem nesta planta que produz também sementes perfumadas com gosto de alcaçuz. Usam-se tanto as folhas quanto as sementes para aromatizar remédios, licores, balas e alimentos. O óleo de funcho, extraído das sementes, é usado em sabonetes e perfumes.
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