s.m. Peixe de boca ventral e de cinco ordens longitudinais de placas. (Cada fêmea, que atinge grande porte, põe, nos grandes cursos de água, de 3 a 4 milhões de ovos, que são consumidos sob o nome de caviar; as jovens passam um ou dois anos nos estuários, antes de terminar seu crescimento no mar.) |