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DICIONÁRIO REDESBR

Definição de CURTIMENTA

s.f. Toda fermentação em que o mosto líquido fermenta junto à balsa. / Putrefação lenta das matérias estranhas à filaça do linho. / Preparação de peles de animais com o tanino. // Meia curtimenta, diz-se quando só metade da balsa fermenta com o mosto. // Dar curtimenta ao vinho, conservar por algum tempo o vinho junto com a balsa.

 


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