s.f. Fruto ou semente da amendoeira, comestível, rico em substâncias gordurosas, glicídios. — Cada semente nasce dentro de uma casca fina e lisa que lembra um pouco o caroço do pêssego. Uma segunda casca, seca e coriácea, recobre a primeira. Esta casca abre-se quando a amêndoa está madura.
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